هندوانه شب یلدا را چطور تزیین کنیم؟ این سوالی است که با نزدیک شدن به اواخر پاییز و رسیدن به طولانی‌ترین شب سال به آن فکر می‌کنیم. هندوانه، به عنوان یکی از نمادهای شب یلدا، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها دارد؛ اما اگر به دنبال ایده‌هایی برای جذاب‌تر کردن این میوه هستید، در ادامه‌ی این مطلب همراه ما باشید. 
یکی از ایده‌های جذاب برای تزیین هندوانه شب یلدای عروس، حکاکی کردن روی پوست هندوانه است. درست است که حکاکی کردن روی هندوانه یک کار هنری سخت است اما شما هم با کمی خلاقیت و تمرین، می‌توانید پوست سبز و سفت هندوانه را به یک بوم نقاشی تبدیل و طرح‌های زیبا و شگفت‌انگیزی بر روی آن ایجاد کنید. برای این کار به ابراز خاصی جز یک چاقوی باریک و تیز مخصوص میوه‌آرایی نیاز ندارید.
مراحل حکاکی روی هندوانه:
- ابتدا هندوانه را بشویید و خشک کنید. سپس قسمت بالای هندوانه را ببرید تا سطح صافی برای کار داشته باشید.
- با استفاده از خودکار یا ماژیک، طرح مورد نظر خود را روی پوست هندوانه بکشید تا کار برایتان راحت‌تر شود.
- با استفاده از چاقو، بخش‌های اصلی طرح را برش دهید. دقت کنید که برش‌ها سطحی باشند و به گوشت هندوانه آسیبی نرسد. سپس با استفاده از نوک چاقو برش‌ها را خارج کنید.
تزیین هندوانه برای شب یلدا به‌شکل کیک
به‌جای خرید یک کیک پر از خامه و قند فراوان، با یک تیر دو نشان بزنید و یک کیک هندوانه ای درست کنید. این روش تزیین نه‌تنها به زیبایی سفره شب یلدای شما می‌افزاید، بلکه یک دسر خوشمزه و سالم است که همه از خوردنش لذت می‌برند.
تزیین هندوانه شبه یلدا به شکل کیک بسیار ساده است، فقط کافی است که مراحل زیر را طی کنید:
- ابتدا پوست هندوانه را با یک چاقوی بزرگ و تیز بکنید. خواستان باشد که گوشت هندوانه زخمی نشود.
- سپس هندوانه را به‌صورت افقی و به قطر‌های ۱۰ سانتی‌متری برش بزنید تا لایه‌های کیک‌تان به‌دست آید.
- هر لایه از هندوانه را با میوه‌های خرد شده، پنیر خامه‌ای و… تزیین کنید.
- لایه‌ها را به ترتیب روی هم بچینید و با خلال دندان محکم کنید.
- در نهایت اطراف کیک هندوانه‌ای خود را با میوه‌های دیگر و گل‌های طبیعی تزیین کنید.
تزیین هندوانه شب یلدا به‌شکل سبد میوه
یک ایده‌ی دیگر برای تزیین هندوانه این است که از پوست آن به‌عنوان یک سبد زیبا و طبیعی برای میوه‌های قاچ شده استفاده کنید. با این کار هم استفاده بهینه‌ای از پوست هندوانه کردید، هم به قشنگی چیدمان شب یلدا خود اضافه می‌کنید.
ایده‌های مختلفی برای درست کردن سبد میوه با هندوانه وجود دارد. در ادامه می‌توانید عکس چند نمونه از آن‌ها را ببینید.
تزیین هندوانه برای شب یلدا به‌صورت قاچ کرده
قاچ کردن هندوانه یکی از ساده‌ترین و در عین حال زیباترین روش‌های تزیین این میوه برای شب یلدا است. با کمی خلاقیت و استفاده از میوه‌های دیگر، می‌توانید یک ظرف میوه رنگارنگ و جذاب درست کنید.
برای قاچ کردن هندوانه می‌توانید آن را به شکل‌های مختلفی همچون مثلثی یا مکعبی برش بزنید. همچنین می‌توانید با استفاده از قالب، هندوانه را به شکل‌های مختلف و جذابی در بیاورید.
تزیین هندوانه شب یلدا به شکل دسر
اگر به‌دنبال ایده‌ای متفاوت و مدرن برای سرو کردن هندوانه برای مهمانان خود در شب یلدا دارید، به این گزینه فکر کنید. برای درست کردن دسر فقط کافی است که تکه‌های هندوانه را با خوراکی‌های مختلف مانند پنیر، انواع میوه مانند کیوی یا سبزیجات معطر مانند نعنا و لیمو ترکیب کنید. به‌عنوان مثال می‌توانید هندوانه را به شکل مکعب‌‌های کوچک برش بزنید و همراه با پنیر به خلال دندان بزنید.
همچنین می‌توانید تکه‌های هندوانه را با سایر میوه‌ها مانند توت‌فرنگی، کیوی، بلوبری و هر میوه‌ی دلخواه دیگر ترکیب کرده و یک سالاد میوه‌ای خوشمزه و لذیذ درست کنید.
تزیین هندوانه شب یلدا به شکل بستنی
با تبدیل برش‌های هندوانه به بستنی‌های چوبی، یک دسر خنک و رنگارنگ را به سفره شب یلدا بیاورید. این ایده نه تنها زیبا است، بلکه برای بچه‌ها هم جذاب خواهد بود.
هندوانه را از وسط نصف کرده و سپس به برش‌های مثلثی شکل به اندازه دلخواه برش بزنید. دقت کنید که پوست هر برش دست‌نخورده باقی بماند.
قسمت ضخیم‌تر پوست هر برش، یک چوب بستنی فرو کنید تا شبیه به بستنی شود.
بستنی‌های چوبی را در یک ظرف زیبا یا دیس بچینید. برای زیباتر شدن، می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند توت فرنگی یا انگور برای تزیین ظرف استفاده کنید.
تزیین هندوانه شب یلدا با گل‌های طبیعی
اگر به‌دنبال ایده برای تزیین هندوانه بدون برش زدن آن هستید، می‌توانید از گل‌های طبیعی و رنگارنگ برای این‌کار کمک بگیرید.
برای ثابت نگه داشتن گل‌ها روی هندوانه، می‌توانید از خلال دندان، سیخ چوبی یا نوارهای نازک استفاده کنید. گل را به خلال دندان متصل کرده و سپس خلال دندان را در پوست هندوانه فرو کنید.
عکس تزیین هندوانه شب یلدا
در زیر می‌توانید ایده‌های بیشتری برای تزیین هندوانه شب یلدا را مشاهده کنید. (برای مشاهده‌ی هر عکس در ابعاد بزرگتر روی آن کلیک کنید.)
در نهایت؛ تزیین هندوانه شب یلدا با روش‌های جذاب و متنوعی مانند حکاکی، تهیه کیک‌های خلاقانه، برش‌های زیبا، و استفاده از گل‌های طبیعی، می‌تواند به هرچه زیباتر شدن سفره این شب ویژه کمک کند. با کمی تمرین و استفاده از ابزارهای ساده، می‌توانید هندوانه‌ها را به اثری هنری و خاص برای مهمانان خود تبدیل کنید.
منبع: خبرآنلاین
