چطور سیب از خراب شدن سیب زمینی جلوگیری میکند؟
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: نتایج یک مطالعه که در نشریه هلیون با عنوان «میوه سیب به عنوان یک مهارکننده بیولوژیکی برای جوانه زدن سیبزمینی در طول نگهداری در دمای محیط» منتشر شد، نشان داد که جوانه زدن و از دست دادن وزن در سیبزمینیهایی که به همراه میوه سیب در دمای حدود ۲۳ درجه


