روش پخت «مخلوط ماهی» به سبک آشپز معروف سرخپوست
به گزارش فرادید، پاکنت مانند بسیاری از سرآشپزها و رستورانداران بومی آمریکایی معتقد است که این غذاهای سنتی به نوعی به عنوان دارو عمل میکنند و نه تنها بدن بلکه ذهن و روح را نیز تغذیه میکنند. کوکوی ذرت غذاهای او ادای احترامی به وعدههای خانوادگی است که در کودکی از آنها لذت میبرد، مانند