طرز تهیه آش ماش یزدی؛ مواد لازم و دستور پخت
آش ماش یزدی به دلیل طعم خاص و خوشمزهای که دارد، یکی از غذاهای محبوب در فصلهای سرد سال محسوب میشود. آش ماش یزدی یکی از غذاهای سنتی و مقوی یزد است که با استفاده از ماش، سبزیجات و حبوبات تهیه میشود. این آش به دلیل استفاده از ماش، سرشار از پروتئین و فیبر است و