سبد معیشتی خانوار زیر سایه تورم/ کالاهای خوراکی بر موج جدید گرانی سوار شدند + اینفوگرافیک

 به گزارش تیتر کوتاه – قیمت کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور طی فروردین ۱۴۰۳ با تغییرات قابل توجهی همراه بوده است. بسیاری از اقلام خوراکی، به ویژه محصولات کشاورزی و گوشت، با افزایش قیمت مواجه شدند، در حالی که تعدادی از کالاها مانند تخم مرغ و روغن نباتی، کاهش نسبی قیمت را تجربه کرده‌اند.

برای دانلود فایل با کیفیت این اینفو اینجا را کلیک کنید.

این اینفوگرافیک برگرفته از آمار منتشر شده در مرکز آمار ایران ساخته شده است.

 افزایش قابل توجه قیمت پیاز و پرتقال

پیاز با ۲۹.۵ درصد افزایش قیمت نسبت به ماه گذشته، در صدر لیست کالاهایی قرار دارد که در فروردین ۱۴۰۳ افزایش قابل توجهی داشته‌اند. این محصول که یکی از پرمصرف‌ترین اقلام غذایی در ایران محسوب می‌شود، با رشد تقاضا و مشکلات مربوط به تولید و عرضه، شاهد جهش قیمت بوده است.

علاوه بر پیاز، پرتقال نیز با ۱۵.۲ درصد افزایش قیمت، دومین کالای خوراکی است که بیشترین افزایش قیمت را در این ماه تجربه کرده است. افزایش هزینه‌های تولید و کاهش میزان برداشت به دلیل شرایط آب و هوایی، از جمله عوامل افزایش قیمت پرتقال عنوان شده است.

 گوشت و لبنیات همچنان در مسیر گرانی

گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که قیمت گوشت قرمز، به ویژه گوشت گوسفند و گاو، نیز با افزایشی چشمگیر روبرو بوده است. گوشت گوسفند با ۵۹.۸ درصد افزایش و گوشت گاو و گوساله با ۶۴.۸ درصد افزایش نسبت به سال گذشته، به یکی از گران‌ترین کالاهای سبد خوراکی خانوارها تبدیل شده است. به گفته کارشناسان، افزایش هزینه‌های حمل و نقل، رشد قیمت خوراک دام و کاهش تولید داخلی از دلایل اصلی این افزایش قیمت‌ها بوده است.

در بخش لبنیات، افزایش قیمت شیر پاستوریزه با ۲۸.۳ درصد و ماست پاستوریزه با ۳۲.۶ درصد نسبت به ماه قبل گزارش شده است. این ارقام نشان‌دهنده رشد مداوم قیمت‌ها در این بخش بوده و تأثیرات مستقیم بر سبد مصرفی خانوارها داشته است.

 کاهش قیمت تخم مرغ و روغن نباتی جامد

در مقابل این افزایش‌ها، برخی از اقلام خوراکی با کاهش قیمت مواجه شده‌اند. تخم مرغ ماشینی با ۲.۰ درصد کاهش قیمت نسبت به ماه قبل، یکی از معدود کالاهایی است که کاهش قیمت را تجربه کرده است. همچنین روغن نباتی جامد با کاهش ۰.۱ درصدی قیمت مواجه شده است. این کاهش قیمت‌ها نشان‌دهنده بهبود نسبی در زنجیره تأمین این محصولات و همچنین کاهش تقاضا در برخی بخش‌ها است.

 بیشترین افزایش نسبت به سال گذشته: کنسرو ماهی تن در صدر

براساس داده‌های مرکز آمار، برخی از کالاها افزایش قابل توجهی نسبت به ماه مشابه سال گذشته داشته‌اند. از جمله این کالاها می‌توان به کنسرو ماهی تن اشاره کرد که با ۱۰۹.۰ درصد افزایش نسبت به سال گذشته، در صدر جدول قرار گرفته است. این افزایش قیمت عمدتاً به دلیل رشد هزینه‌های تولید و واردات مواد اولیه عنوان شده است.

سخن پایانی

این گزارش نشان می‌دهد که تغییرات قیمتی در بازار کالاهای خوراکی همچنان به صورت ناپایدار و پرنوسان ادامه دارد. افزایش قیمت محصولات کشاورزی و گوشت به دلیل عوامل متعدد از جمله مشکلات تولید، نوسانات ارزی و هزینه‌های حمل و نقل، تأثیرات گسترده‌ای بر زندگی روزمره خانوارها داشته است. در مقابل، کاهش قیمت برخی از اقلام مانند تخم مرغ و روغن نباتی نشان می‌دهد که تغییرات قیمتی در بازار خوراکی همچنان به طور غیرمستقیم از شرایط اقتصادی و تولیدی کشور تأثیر می‌پذیرد.

با توجه به این شرایط، پیش‌بینی می‌شود که روند افزایشی قیمت‌ها در ماه‌های آتی نیز ادامه داشته باشد، مگر آنکه اقدامات حمایتی در حوزه تولید و تنظیم بازار به اجرا درآید.