چرا اینقدر بر مصرف ویتامین C تأکید می‌شود؟

ویتامین C فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون کمک می‌کند.

 ویتامین C یک ویتامین ضروری است، که بدن نمی‌تواند آن را تولید کند. با این حال، نقش‌های زیادی دارد و با مزایای سلامتی چشمگیر مرتبط است. پنج فایده شگفت‌انگیز دریافت ویتامین C، چه از طریق مکمل و چه تغذیه، عبارتند از:

۱. کاهش خطر ابتلا به بیماری مزمن

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که با ارتقای عملکرد سیستم ایمنی، بدن را تقویت کرده و به کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی کمک می‌کند.

۲. کنترل فشار خون

براساس تحقیقات، ویتامین C می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. یک مطالعه حیوانی نشان داد که مصرف مکمل ویتامین C به شل شدن رگ‌های خونی که حامل خون از قلب هستند، کمک می‌کند و از سطح فشار خون می‌کاهد.

۳. تقویت ایمنی بدن

ویتامین C با کمک به عملکرد موثرتر گلبول‌های سفید، تقویت سیستم دفاعی پوست و کمک به بهبود سریع‌تر زخم‌ها، ایمنی را تقویت می‌کند.

۴. پیشگیری از زوال حافظه

چندین مطالعه نشان داده است که ابتلا به زوال عقل و حافظه ممکن است با کمبود ویتامین C مرتبط باشد. استرس اکسیداتیو و التهاب در نزدیکی مغز، ستون فقرات و اعصاب می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی می‌تواند به پیشگیری از این شرایط کمک کند.

۵. جلوگیری از کمبود آهن

آهن یک ماده مغذی مهم است که عملکردهای مختلفی در بدن دارد و برای ساخت گلبول‌های قرمز خون و انتقال اکسیژن در سراسر بدن ضروری است.

مکمل‌های ویتامین C می‌توانند به بهبود جذب آهن از رژیم غذایی کمک کنند. مصرف ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C جذب آهن را تا ۶۷ درصد بهبود می‌بخشد و به کاهش خطر کم‌خونی در افراد مستعد کمبود آهن کمک کند.

منبع: خبرآنلاین